昆布入りだしまき卵

だしをとった後の昆布をさいの目上に切って出し巻き卵に入れてみました。

昆布、大好きなので、だしをとった後の昆布をそのまま捨てるのがいつもしのびない。

細切りにしてキンピラにいれてもよいのですが、あいにく今日はキンピラができていたのもので。