ブルスケッタ トースト

トマトをさいの目切りにしてハーブソルトをふり、ざるの上に５分おいて水気を切ります。
その後オリーブオイルであえ、ハーブソルトで味を調整します。
カリカリに焼いたトーストににんにくをこすりつけ、さきほどのトマトを載せてできあがり。
私はにんにくを控えているのでうまみプラスにマヨネーズをかけて食べました。
牛乳といっしょに簡単朝ごはんです。