一人暮らしのカレー

一人暮らしの場合、コストパフォーマンスと手間を考えると、あれ、レトルトカレーの方がよいじゃないと思ったりもします。
でも手作りが食べたいときもあるのです。
私は普通のカレールーの箱を半分、にんじん１本ジャガイモ２個、たまねぎ１～２個、豚コマパック半分を使ってカレーを作ります。
ルーの分量によると５皿分らしいのですが、大体、２食半で食べ切ります。
一回目はお代わりして２皿、２回目はお昼ごはんとかに１皿、残りは朝食のとき、パンにつけて。
こう書いてみると十分費用対効果は出ている気がしてきました。

忙しいけどあったかいもの食べたいときはレトルトも重宝しています。
インドカレーとかキーマカレーとか選ぶのも楽しいし。