大根、白菜、鶏つくねのスープというか鍋。

こぶだしに塩であっさりです。

いつもはだしパックを使っているのですが、

鍋の季節になったのでリアル昆布を買ってしっかりこぶだしをとってます。

といっても、30分水に浸してから火にかけるだけ。

だしって取ってみると以外に簡単なんですよね。

冬はあったかくて薄味が好きっす。