金目鯛の煮付け

近所に７時くらいからびっくりするくらい安いお魚屋さんがあります。
この金目鯛一切れは、鮭２切れといわし５匹と一緒で５００円でした。
お醤油とお砂糖、お酒とお水を適当に入れて、弱火で煮付けました。