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2007年3月10日 (土)

かぼちゃのミルクソースパスタ

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学生時代友達が編み出した簡単パスタ。

  1. かぼちゃをいちょう切りにして、固形コンソメ半分、牛乳と一緒に煮込む。
  2. かぼちゃが煮えて崩れはじめたら、粉チーズを振り入れてソースは完成。
  3. 茹で上がったパスタをソースと絡めて、塩コショウで味を調えれば出来上がりです。

恐ろしく簡単だけど、かぼちゃのせいか、粉チーズのせいか、なかなかどうしておいしいですよ。色もひまわりみたいでかわいい。

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コメント

 お、これはおいしそう。コクがあるのでしょうか。最近、我が家のパスタマンネリ化してきたので試してみます。

投稿 井坂建一 | 2007年3月10日 (土) 00時17分

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