ブリのソテートマトソース

塩コショウ、オリーブオイルで下味をつけたブリをソテーし、トマト缶に炒めたたまねぎを煮込で味付けしたソースでいただきました。
あっさりトマトソースをたっぷりかけて、脂っこいブリをおいしくいただきました。