しょうが風味の肉温麺

昨日の豚肉のしょうが焼きを温麺にトッピングしてみました。
スープは塩で味付けした鶏がらスープなのですが、しょうが焼きの味が浮かないように、スープにもしょうがを摩り下ろしたものを入れました。冷蔵庫にあったしいたけも入れて、五分ほど煮る。
麺を入れて盛り付けた最後に温めなおしたしょうが焼きを載せていただきます。
見た目はごついですが、おいしかったです。
万能ねぎとか、青い薬味があった彩りもよかったのにな。

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