鮭の簡単チーズ蒸し

冷凍してあった鮭の切り身を使って、簡単なチーズ蒸しを作りました。
解凍した鮭、輪切りにしたじゃがいも、ねぎを耐熱皿に並べて、とろけるスライスチーズを載せてレンジで４分。
鮭とチーズで塩気があるので、味付けは、食べる前に黒コショウを引いただけ。
こういうのって子供とか好きそうだなー。
チーズとかポテトとかがあると、いまだにわくわくしてしまう私です。

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