変わり豚汁

もやしに見えるの、切干大根です。
キャベツと切干大根を具にした豚汁を作ってみました。
さっきテレビで簡単朝ごはん特集みたいのがやっていて、切干大根のお味噌汁を作っていたので、まねっこしてみました。汁物にも使えるとは発見です。
甘みがでてなかなかおいしい。

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