塩さばと鶏がらわかめスープ

レシピはなくて今晩の献立。
雨の中テクテク歩いていったスーパーで塩さばやら、すじこやら、スモークサーモンやら、やたら海の幸をかってきました。この長雨のせいか野菜は不作で、ホワイトアスパラの缶詰のみ購入。今度レシピをググってみよっと。スモークサーモンは昨日買ったアボカドと合わせて明日食べるよてい。
今晩は焼き魚で質素にいただきます。
鶏がらスープは、鶏飯の残りのスープに、わかめと、しいたけをいれたもの。残りのわかめは酢の物にして食べました。
野菜不足をわかめでごまかす。
買い物が億劫な雨の日は、乾物が便利です。乾物は雨の日が嫌いだろうにね。
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