キャンティドレッシングのサラダ

イタリアンレストラン　キャンティ（複数店舗あり）の名物ドレッシングを再現した方のレシピを借りたもの。
本家キャンティのドレッシングはほんと大好きで、お店で売ってるものを買ったりもしていたのだけど。今住んでる所はちょっと遠いんだよね。さらにキャンティのドレッシングの賞味期限は２日くらいしかないので、すごい勢いで食べることが必要。
キャンティは食事もワインもリーズナブルかつおいしいので、大好きなレストランです。ここ以上高級になったり、お上品なお店だと、確かにおいしくても、値段や量の兼ね合いでなんか満足しないことが多いのです。キングオブコストパフォーマンスです。いまのとこ。

さて、ドレッシングは、お店で食べてる時は、アンチョビとか胡桃が入ってるかなと思ったのですが、再現した方のレシピは、醤油とゴマとリンゴだった・・・。イタリアンレストランで、こんな和風な素材が使われているとは。。。

盲点でした。（本家のレシピはほんとのところわからないのですが）
実際に食べてみると、確かに近い。そしてうまい。でもどっか違う。
正直ちょっとほっとしました。やっぱり、あのドレッシングはキャンティでしか食べれないと思ってた方が楽しいような気がして。
レシピの投稿者さんからも、本家へのリスペクトは伝わってきて、レシピには「本ものはもっとおいいしいですよ」と一言。

時々本家に食べに行きながらも、またこのレシピにはお世話になろうと思っています。

昆布入りだしまき卵

だしをとった後の昆布をさいの目上に切って出し巻き卵に入れてみました。

昆布、大好きなので、だしをとった後の昆布をそのまま捨てるのがいつもしのびない。

細切りにしてキンピラにいれてもよいのですが、あいにく今日はキンピラができていたのもので。

ふきと豚肉の煮物

ふきはちょっと下ごしらえがかかるけど、かすかなほろ苦さが大好きな野菜。

ふきのとうのような土のにおいが、豚肉の油によくあいます。

1. ふきは塩を振ってまな板の上でごりごりと転がし、繊維をやわらかくします。（板ずり）
2. その後ふきを５分ほど下ゆでし、冷水にとりって冷やします。
3. ふきのまわりの筋、皮をむいて３～4センチに切りそろえます。

ここまでが下ごしらえ。

その後は、サラダ油で炒めた豚コマにふきを投入し、だし汁、砂糖、醤油、うまみがたりなければ出し醤油やめんつゆを加えて２０分くらいしっかりと煮ます。

ごはんがすすむ常備菜になりますので、大量につくるのをお勧めします。

気分転換したいときなど、ふきの皮むきに集中するのは楽しいですよ。

きのこベーコンサラダ

ベーコンときのこをしっかりいためたものを、かぶとサニーレタスのサラダにかけました。

ドレッシングはオリーブオイル、酢、ハーブソルト、パルメザンチーズを混ぜたもの。

野菜をベーコンと一緒に食べるとおいしい。

山形のお漬物 おみづけ

子供の頃から大好きな漬物です。

刻んだ青菜や大根、にんじん、シソの実などが入っています。

味は塩味というか、野沢菜のちょっと味が深い感じ？（素材が多いのでです。あしからず）

かな。

なにより好きだったのは納豆に混ぜて食べることです。

しゃくしゃくしているし、しょっぱさが納豆にあって大好きです。

大根とにんじんのピクルス

おつまみにぽりぽりと。ピクルスというか酢漬けです。

大根1/４本とにんじん１/2は乱切りに。

白ワインカップ1/4、酢カップ１/4,砂糖大匙１.5、塩少々を鍋に入れて煮立たせ、

大根にんじんを、入れて再び煮立たせて火を止める。

荒熱を取ってから冷蔵庫で保管します。

しっかり冷えてから食べましょう。

その他の副菜に、だしをとった後のこんぶを千切りにして入れたキンピラごぼう。

秋刀魚の煮付け

お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも。

秋刀魚は焼くと煙が大変だけど、これなら、煙も出ないし、骨まで食べれて幸せです。

1. 秋刀魚の内臓を取り、身をキレイに洗って、2センチくらいの輪切りにする。
2. 圧力鍋に秋刀魚をしき並べ、水カップ１、酒適当、砂糖大匙２、醤油大匙２、しょうがひとかけを輪切りににして投入。
3. 後は圧力鍋で25分ほど加熱。その後、圧力鍋のふたをとり、煮汁を煮詰めて出来上がりです。

ほうれん草のごま和え

炒ったゴマをすり鉢ですりつぶして砂糖、醤油、みりん、お酒で味付け。

ゆでて流水にさらし、水気を切ったほうれん草にあえます。

ほうれん草は、買ってきたらすぐゆでて食べやすい大きさに切って冷蔵庫に入れておくと、

ソテーや和え物に便利です。

ほうれん草とベーコンのソテー

この組み合わせは鉄板！

寒くなってきたらほうれん草がやすくなりました。

たくさん食べてます。

アンチョビポテト

ちょっと前にほぼ日で見たアンチョビポテトの作り方。

皮をむいて、２，３等分に切ったジャガイモを柔らかくなるまでゆでて、

お湯だけをざっと捨て、少し火にかけて水分を飛ばします。

火を止めて、ジャガイモをつぶしながら、バターとアンチョビペースト（正しくはアンチョビのフィレ）をあえて出来上がり。

ポテトサラダって、皮付きのままゆでないと駄目だと思ってて、

でも、ゆでたジャガイモは熱いうちにつぶして味付けないとだめだから、

熱い思いをしてジャガイモの皮をむくのがいやでした。

皮をむいてからゆでるとそのプレッシャーがないから楽ですね。意外にホクホクだし。

クラムチャウダーときのこのオイル煮

クラムチャウダーを市販のルーで作ってみました。作り方はパッケージにあるとおり。

あさりはの代わりに冷凍のミックスシーフードをさっとお湯でゆでて水を切って投入。
初めてつくったのだけど、クラムチャウダーって具材を細かく切って炒めてから作るので、すごく短い時間でできるのですね。ことことシチューを作っていた私がかわいそうになりました。
クラムチャウダーにつけて食べようと、主食はフランスパン。もうひとつパンと一緒に楽しめるメニューとしてきのこのオイル煮を作りました。

1. きのこを適当に切って鍋に入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで入れて、弱火で5分くらい煮ます。
2. 塩とみじん切りにしたにんにく1カケを投入してすぐ火を止めます。

このオイルがたまらなくおいしくて止まりません。
テリーヌは出来合いのものを買ってきました。近所のフランス惣菜屋　ブラン・ド・ミュゲのもの。日本人にこびない、獣くささが本場のフランスの家庭の味という感じです。

スモークサーモンのサラダやまもり

実家から生野菜をたくさんもらったので、
スモークサーモンを載せて、
クレイジーソルト、黒コショウ、酢、オリーブオイルで作った
ドレッシングをかけました。
やまもり、いただきました。

温しゃぶサラダ

忙しいとき、あっさりしたものが食べたいけど、栄養も取りたいとき。
鬼のように簡単な温しゃぶサラダです。
お鍋にお湯を沸かし、ザク切りのキャベツ、豚肉を２分ほどゆで、アクをとり、
そのまま、ざるにざっと空ける。
あとは、お皿に盛り付けて、ポン酢やマスタード、マヨネーズをかけていただきます。
こりこりしたゆでキャベツの食感とか、あっさりした豚肉がとてもおいしい一品です。

超簡単にんじんのグラッセ

にんじんのグラッセ。
きらいな人もいそうなものですが、私の彼は大好物で、
甘いにんじん、甘いにんじん、
とうれしそうに呼びます。
そんな甘いにんじん好きさんに対応するため、
グラッセの作り方を究極に簡略化してみました。

1. にんじん１本を拍子切りにして、砂糖大匙２、バター大匙１とともに耐熱タッパーにいれ、ふたを閉めてレンジで約３分チン。
2. レンジからとりだしたら、耐熱タッパーのフタをしたまま容器を振って中身を混ぜ合わせる。
3. 余熱を生かすために盛り付けるまでフタをしたまま頬って置く。あとは盛り付けるだけです。

耐熱タッパーの容器を開ける際に、出てくる蒸気でやけどしないように
気をつけて。
にんじんが好きな人にはたまらない、甘くておいしいグラッセのできあがりです。
肉料理の彩りにも便利。

アボガドとピンクグレープフルーツのサラダ

色がかわいい。味付けは簡単。
イタリアンドレッシングです。

サーモンとマグロのカルパッチョ

昨日のお刺身の残りとにんじんの千切りをイタリアンドレッシングと合えて半日。パクチーをかけて、簡単カルパッチョです。

つるむらさきととりはむのおひたし

冷蔵庫のあまりものをちょこちょこだして御飯。
質素だけど意外と好きなものばかり。

たたききゅうりとタプナードごはん

ホームパーティーの残りのオリーブをにんにくと一緒にすり鉢でつぶして、バジルペーストとアンチョビペーストを加えて、簡単なタプナードを作りました。タプナードを炒めたたまねぎと鶏肉と一緒にごはんと一緒に炊き込んでタプナードごはんとしました。
きゅうりはナンプラーごま油、酢に砕いたナッツを合えたもの。
つゆがあけてから食欲が出て出て困ります。

鶏肉のソテー、きゅうりとナッツの和え物

お昼と同様、ホームパーティーの残りのナッツとレモンを使ったごはんづくり。
鶏肉は塩コショウして皮目からぱりっとやいて、すり鉢で砕いたナッツとセロリの葉を乗せ、レモンを絞っていただきました。
きゅうりは棒で叩き割って、これまたすり鉢で砕いたナッツと合え、ポン酢とナムプラーを加えて冷やしたもの。
そして、御飯は先日作った鶏肉とこんにゃくの煮物のの残り汁がにこごりになってておいしそうだったので、御飯と舞茸と一緒に炊き込んだもの。なすのからし漬けを添えて。
残り物ばかりだけど、素敵な無国籍食卓となりました。

トーストのズッキーニ載せ

先日の残ったパスタの具をトーストに乗っけて粉チーズをかけてオーブンで焼いてみました。
パスタの具はたいがいパンにも合う気がするのは気のせいか。
同じ小麦粉だしなあ。

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合わせ味噌の回鍋肉

そうだそうだ、回鍋肉も作ったんだった。
以前は、八丁味噌だけで作ったのですが、少し塩気を加えて、くどみを抑えるために、少し麹味噌を加えて、合わせ味噌にして使いました。

1. 八丁味噌７に麹味噌３、コチジャン少々、お砂糖をお酒でといて合わせ調味料を作っておきます。
2. 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎを炒め、最後に合わせ調味料を入れて、焼き付けて出来上がり。

以前よりバランスのよい味に仕上がって満足。

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鶏肉入り切干大根の煮物

独身男子の友達には、切干大根の煮物が好きな人が多い。
わかる気はします。
普段は、野菜とちくわとかでヘルシーに作ることが多いのですが、今回は飲み屋のお通し風に鶏肉を入れてうまみアップで作りました。
お醤油が切れていたので、代わりに塩とナムプラーで味付け。もちろん、だし、砂糖、お酒も入ってます。
残り物のしいたけ二つをみじん切りに、買ってきたにんじんは短冊切りに、鶏肉は一口大に切ってふつふつと弱火で煮付けました。
たくさん作ったのに勢いづいて食べきりそうになったので、急いでタッパーにしまって冷蔵庫に入れました。
味のしみた二日目の味も煮物の楽しみのひとつです。

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たたききゅうりと鶏肉の凉拌

北京に旅行に行ったとき、なぜこんなシンプルな料理がおいしいのか、とても感動したのが、きゅうりの前菜。あちらでは冷製の前菜を凉拌というのだそうです。
中国はなにを食べてもおいしくてとても感動したのを覚えています。
北京にいったのはかれこれ４年も前になるのですが、なんとか再現してみました。
もちろん手抜き。

1. きゅうりを棒状のもので軽くたたいてひびをいれ、手で一口大ちぎり、塩でもんでおく。
2. タッパーに入れて電子レンジで５分蒸した鳥もも肉を薄切りにしてきゅうりに和える。
3. にんにく１カケのみじん切り、ゴマ油、味ポンで味をつけ、冷蔵庫で味をなじませて出来上がり。

本場のレシピではお砂糖も入れるみたいですが、いれ忘れました。でも十分おいしかったですよ。ビールに合う一品です。

きゅうりもおいしいけど、鶏肉もおいしくてむしゃむしゃ。

鳥ときゅうりは相性がよいけど、きゅうりが好きな河童に鳥のくちばしが付いているのは、なんか関係があるのかなあと、深いのか浅いのかわからないことを考えながら食べていました。
少し残ったものが、冷蔵庫にいれてあるのですが、これから始まる日本対オーストラリア戦で平らげてしまわないか心配。

いい感じで冷えてるんだろうなー。きゅうりもビールも。

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ブラックオリーブと水菜の卵サラダ

朝ごはんです。
まだまだ残っているブラックオリーブをゆで卵、ミズナ、マヨネーズで和えて、サラダ兼トーストのディップにしました。
あとは岩塩、荒引きコショウで味をつけました。この、コショウ、コショウミルも、粒コショウも買いたてなので、香りがいいんです。引くたびうれしくなります。
卵サンドのバリエーションみたいなものなのですが、サンドにするのではなく、トーストをちぎってオリーブオイルをつけたり、ディップをつけたり交互にしながらいただきました。
黒オリーブばっか食べてますけど、まだあきません。

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舞茸入りキンピラゴボウ

胃もたれ中なので、あっさりごはん。
マイタケ入りのキンピラごぼうです。

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鶏胸肉とかぶの葉の中華風おひたし

鶏肉、カブの葉を茹で、酢、砂糖、ごま油、お醤油、刻みねぎを合わせてレンジでチンしたドレッシングを和えただけです。

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鮭のムニエルとアボガドシュリンプ

鮭の切り身に小麦粉をはたいてムニエルを作りました。
また、アボガドを買ってきちゃいました。
冷凍の小エビと合わせたアボガドシュリンプと、冷蔵庫に残っていた水菜を添えて、ワンプレートディッシュにしました。
それにしても、鮭、ミズナ、アボガドシュリンプと、全部マヨネーズが合いそうな品ばかり。
ついついお皿全体にマヨネーズをかけて食べちゃいました。

アボガドシュリンプといえば、バリで食べたものがわすれられません。
二つ割にして種を取ったアボガドの、種のくぼみに茹でえびをのせ、ピンク色のソースをかけた簡単なもの。スプーンですくって食べます。ピンク色のソースは、オーロラソースといって、ケチャップとマヨネーズを合わせたものです。
ソースといい、アボガドのとろける甘さといい、簡単なのになぜか日本では同じ味がでないんだなあ。
　ついでに思い出したのですが、バリのトマトスープも絶品なんです。あのすっぱさとコク、だれか作り方を知っていたら教えてください。

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アボガドの梅肉醤油和え

簡単すぎて紹介もはばかられますが、とってもおいしいです。
アボガドをいちょう切りしたものに、梅干をたたいたもの、お醤油少々、砂糖少々、オリーブオイル、酢少々で合えます。
簡単だけど、オリーブオイルと酢をいれると、創作料理っぽい味になるのは不思議なものだ。

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菜の花のおひたしサラダ

数ヶ月前が信じられないくらい、最近野菜がお手ごろ価格ですね。
また、菜の花を買ってしまいました。
前も使った、頂き物の牛肉の塩漬け（黒コショウがよくきいている）と、半分だけ残ってたカマンベールチーズを使い切ろうと、菜の花のおひたしサラダを作りました。
び牛肉塩漬けのスライスと、カマンベールを一口大に切ったもの、さっとゆでたシメジと菜の花を和えただけ。
食べながら味を足そうと、岩塩やら、オリーブオイルやらを用意したのですが、まったく必要ありませんでした。
この牛肉の塩漬け、パスタに、サラダにトーストにと、大活躍だったなあ。また誰かくれないかなあと思う今日このごろです。

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マグロの煮付けとローストビーフサラダ

マグロの切れ端たくさんが１５０円で見切り品コーナーにあったので、買って見ました。
台湾秘伝の生姜糖で煮付けてみました。
最近気がついたのだが、生姜糖にはウーロン茶っぽいものも入っているような気がする。
マグロを熱湯でさっと湯がいてお湯を捨て、生姜糖とお醤油で煮詰めました。
たくさんできたので、明日なんかに使いまわそう。
あと、菜の花を湯がいたものと、ローストビーフのサラダ。

このローストビーフ、牛肉のハムみたいなもので、周りにはブラックペッパーがビーフジャーキーの生みたいな味がします。米沢牛だそうです。もちろんもらいもの。
くれた人には、「しょっぱいからすぐあきるよ」といわれたのですが、サラダに使ったり、朝食ではスライスしたお肉をパンに載せてオリーブオイルをかけたりしておいしくいただいてます。

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アボカドとトマトのサラダ 梅肉風味

最近めっきり温かくなりましたが、さてアボカドにも旬があるのでしょうか。
久々に、１００円になっていました。

冷蔵庫にあったトマト一個、にんじん半分を使ってアボガドサラダとパスタを作りました。
１アボガドは種を取っていちょう切り。
２トマトは湯せんにつけて、皮をむき、さいの目切り。
３にんじんは細く千切り。
４以上の材料からアボガド一個全部、トマト半個分、にんじんの千切り半分をボールにいれてあわせ、ワインビネガー大匙１くらい。オリーブオイル大匙２くらい、砂糖少々、塩、コショウして合える。甘口の梅干一個を包丁でたたいて足しました。

パスタの方ですが、豚ソテーの時のトマトソースが、カップ半分くらいだけ残っていたので、鶏肉と、アボガドサラダの材料の残りであるトマト半分、にんじん半分をソテーしたものを足してかさを増やしてソースにしました。

アボガドは梅肉とよく合います。忙しいときは、梅肉とポン酢だけでも十分おいしいです。

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カピ入り野菜炒めとカプレーゼ風サラダ

今日は昨日の春菊サラダの材料がまるまる残っているので、炒め物にしようと思います。
あと、カプレーゼ風サラダを作りました。
　カプレーゼというのは、イタリアの伝統的なサラダで、トマト、モッツアレラチーズ、フレッシュバジル、オリーブオイルでつくる簡単なサラダです。もちろんこんな平日にバジルの葉が家にあるわけもないので、春菊の葉をバジルの代わりに使ってみました。日本風ですね。
あと、モッツアレラチーズはお正月に実家からもらったカマンベールチーズをスライスして使いました。
トマトスライス、チーズ、春菊を交互に盛り付けて、最後に上から岩塩、コショウ、オリーブオイルをかけて出来上がりです。
炒め物のほうは、昨日のサラダと違う感じになるよう、カピを使ってアジア風に仕上ました。材料は以下のように、ほんと昨日のまま。しゃぶしゃぶ豚も使います。

豚肉はしゃぶしゃぶしてあるので、あまり火を入れなくても平気ですし、油が取れてるので、あっさりおいしく仕上がります。
カピは小エビを塩漬けにして発酵させた調味料で、独特のにおいがするのですが、加熱すると、えびの頭を炒めた様な、コクと香ばしさがでる調味料です。
使い方は以下のとおりで、カピをフライパンですこし温め、やわらかくしたら油をいれ、香りが出るまで炒めます。

その後、他の材料をさっと炒め、ナンプラー、味の素、塩、コショウ、酢で味付けして出来上がりです。

先日のひじきの残りと一緒に食べました。

アジア風の炒め物は、いつも食べてる通りのおいしさでしたが、バジルの代わりに春菊をつかったカプレーゼもおしゃれな味に仕上がっていてうれしかった。カマンベールの癖と春菊の癖がうまくあっておいしかったですよお。

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サラダ

春菊と豚しゃぶのサラダ

野菜をたくさん使った、春菊と豚しゃぶのサラダを作りました。最近、空気が乾燥しているせいか、高値の野菜を我慢していた反動かやたら野菜が食べたくなります。なおかつ豚ばかりで申し訳ない。
買ってきたトマト、春菊、豚肉をを家にあったにんじん、絹さやとあわせました。
一つのなべに沸かしたお湯で材料を順番に下ごしらえです。

１豚をしゃぶしゃぶする。冷水に取る。
２なべのお湯に塩を足して、絹さやを湯通しする。
３トマトをお湯に入れて湯むきし、冷水にとる。
あとは、材料をお好みに切って盛り付けてできあがりです。

ドレッシングは、ポン酢とごま油をあわせたものとか、シソとかゴマダレドレッシング、和風なものが合います。

あと、前日のひじきをまぜごはんにして食べました。
今日は、春菊を使いましたが、白菜や大根など鍋野菜のサラダはどれもうまい。
私は東北出身なのですが、新鮮な冬野菜のおいしさを知ってる東北娘たちと鍋パーティーをやると、生の野菜が先に食べつくされれかけてしまったりします。あと、やっぱみんな肌はきれいです。
しーちゃんや、カーリング娘など、容姿、実力ともに大活躍の北国娘が多い最近ですが、みなさん、冬野菜のサラダ食べてるのでしょうかね。

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ひじきの煮物

長らく収納にしまってあったひじきを一気に煮ました。作り方は、パックにある通り。ちくわと鞘インゲンをかったので、入れました。

もろみ酢納豆という変わった納豆を買ってきたし、お昼食べ過ぎて胃がもたれてるので、今日はあっさり粗食でいきましょう。

さやいんげんとたまねぎのお味噌汁、ひじきの煮物、納豆、ごはん。

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ホタテの炊き込みごはんと菜の花

家に帰ってきたらまたスノボーＨＰを放送してました。

というわけで、ごはん作りは炊飯器にお任せして、また見てしまいました。

ホタテの小柱、ナムプラー、バターをお米と一緒に炊き込みます。にんじんを入れなかったのを後悔。彩りが微妙ですね。

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かぼちゃのサラダ

今日は疲れて米な気分ではなかったので、帰り道、最後の力を振り絞り、かぼちゃを買ってみました。昨日の鶏飯の残りの蒸し鶏とサラダを作ろうと思います。
最近お惣菜売り場で必ず見かけるかぼちゃサラダですが、レンジでチンするだけで簡単に作れます。作る手間は、コンビニやスーパーでかぼちゃサラダを買ってレジに持っていく手間と変わらないような気がします。俄然安いですし。
思いつきで蒸し鶏を入れてみましたが、おいしかったです。売ってるのはクリームチーズとかも入ってそうですが、そのほかのナチュラルチーズでもおいしい気がします。今度機会があればやってみます。

しいたけの肉詰めとブロッコリーサラダ

旬の野菜を安く食べるのがモットーなのですが、相変わらず野菜が高いので参っています。

ひとり分のごはんを作るときは、いっこいっこの材料代が高く付くと普通に外食したのと同じくらい高くなってしまうので、そこらへんはシビアなのですが・・・。

そろそろ根負けしそうです。

しょうが砂糖ゲット のちに豚生姜焼きと鮭とばマリネ

台湾のプロジェクトをしてる同僚がおみやげにいろいろあやしいものを買ってきてくれました。
その中に、蜜蝋みたいな巨大な塊が。
どうやら、黒砂糖にショウガをまぜて固めた漢方みたいなもののよう。
生姜湯やジンジャーティーが簡単にできるようです。
家に帰って、ショウガ焼きなど、ごはんに応用できないかやってみます。
うまくいけば、ショウガを買ってもなかなか使い切れない私にとってすばらしい調味料との出会いになるかもしれません。

結果

おいしかった！！これは使えます。

生姜糖（というらしい）を包丁で必要なだけ削り取り、醤油と混ぜて豚肉を漬け込みました。

付け合せはキャベツと、鮭とばのマリネ。お正月の残りの鮭とばをオリーブオイル、レモン汁、ワインビネガー、たまねぎに漬け込んで、一日置いたもの。鮭とばって、乾燥スモークサーモンみたいじゃないですか。

生姜糖といい、鮭とばといい、保存食で暮らしてる遊牧民みたいな食卓でした。

野菜の値段が高騰 らしいのだが

あまり気づきませんでした。

安い野菜しか見ない習慣がついているからでしょうか。

買い物はこまめに、品数少なく買い足していくと、食材をあまらなくてすむようなきがします。

大体は、冷蔵庫の中身との組み合わせを考えて、安い食材を２，３品目買うくらいです。

買った食材はその日の調理にすぐ使うのですが、ひとりなので、食材がそれぞれ半分づつ残ったりして、それが、また明日の買い物で思い出す用の、冷蔵庫の残りになるわけなのです。

今日はキャベツ半分と、セロリとベーコンを買いました。キャベツ１/4と、ベーコン半パック、そしてセロリの葉で香りを出したスープと、明日用にセロリとイカくんのマリネを作っときます。

このマリネは、大学時代に谷中の創作レストランのシェフに教えてもらったのですが、おやじのにおいはどこえやら、本格イタリアンの味がしておもしろいです。しかも、味付けはイカくんまかせです。

明日が楽しみだなー。

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